Dpto. Prensa

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Las grandes cadenas de supermercados recalaron en Córdoba y encantaron a los clientes con sus formatos “pequeños” priorizando la cercanía, agilidad y, a veces, precios. Sin embargo, quienes se vieron afectados fueron los almaceneros que no hacen referencia –por ahora- a casos de cierre pero sí a caída de puestos de trabajo.
“Si bien en cada apertura estas cadenas promocionan la contratación de puestos de trabajo, en los almacenes aledaños hay entre 2 y 3 personas que pierden su fuente laboral”, indica el presidente del Centro de AlmacenerosGermán Romero.
Lo cierto es que analiza que en marcos de crisis, la gente opta por abaratar los costos y la competencia entre los almaceneros y las cadenas con espalda para contar con precios más bajos se profundiza.  “Sobrevivimos a la llegada de los híper y ahora esto”, recuerda Romero.

 

El relevamiento que periódicamente realiza la entidad revela que una familia tipo, con cuatro integrantes, necesita casi $2.400 para no caer en la indigencia.

Tal es el valor estimado para la canasta de 50 productos alimenticios, considerados indispensables para cubrir las necesidades básicas.

Aquel relevamiento incluye una evaluación de precios realizadas tanto en la capital provincial como en las principales ciudades, en almacenes, supermercados e hipermercados.

Si a la selección de productos básicos se le añaden productos de limpieza, más bienes, servicios y vestimenta, la cifra llega a $4.400. Es decir, la canasta total, que marca el límite de la pobreza.

Sábado, 10 Agosto 2013 19:04

Por qué la gente quiere el dato preciso

  • 04/08/2013 13:32 , por Redacción LAVOZ
  • Hasta marzo de 2008, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) nacional que elaboraba el Indec permitía saber –con precisión discutible– cómo se movían los precios en algunas provincias, en las que Córdoba estaba incluida.

    El mes pasado, La Voz del Interior publicó el caso de un vecino de Villa Cabrera que, motivado por la curiosidad, se tomó el trabajo de relevar 40 productos en un supermercado de su barrio para determinar la variación de precios en relación con 2012.

    ¿Qué pasó entre 2008 y 2013 para que organizaciones barriales, escuelas y hasta vecinos tuvieran que ir a los supermercados con sus propias listas a verificar precios?

     

    De 15 provincias que realizaban mediciones independientes, hoy sólo tres elaboran su propio índice (Tierra del Fuego, San Luis y La Pampa). El resto abandonó la tarea, se plegó al Indec o decidió relevar y enviar los datos a ese organismo para que los procese, como en el caso de Córdoba.

Para los almaceneros de Córdoba, la canasta básica del INDEC en julio costó $ 2.396,18, más de 3 veces el valor que informa el organismo para una familia tipo.

En julio, el valor de esa canasta subió el 1,89% y acumula en los últimos 12 meses un alza del 25,1%. Al mismo tiempo, observan que hay una reducción del volumen de ventas y que no consiguen la mayoría de los 500 productos congelados. Así le dijo aClarín el gerente del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Cordoba, German Romero. Explicó que llegaron a ese resultado multiplicando los productos que componen la canasta básica alimentaria del INDECpor los precios de los 1.800 comercios adheridos al Centro y de los supermercados nacionales y locales radicados en Cordoba.

“Se relevaron 7.000 precios de los mismos artículos que corresponden a la tabla de la canasta del INDEC distribuidos en 23 barrios de la Ciudad de Córdoba y en 15 localidades del interior provincial”, agregó. Además, sostuvo que una familia no sería indigente si gana o recibe $ 80 por día o $ 20 por persona, en contraste con los $ 24 o $ 6 diarios por persona del INDEC.

Para Romero en los primeros 7 meses de este año, el valor de la canasta básica aumentó el 14,7% y se proyecta para todo el año un 28%.

Según sus mediciones para una familia tipo, la canasta ampliada llega a $4.400 incluyendo bienes, servicios y vestimenta.

El relevamiento que periódicamente realiza la entidad revela que una familia tipo, con cuatro integrantes, necesita casi $2.400 para no caer en la indigencia.

Tal es el valor estimado para la canasta de 50 productos alimenticios, considerados indispensables para cubrir las necesidades básicas.

Aquel relevamiento incluye una evaluación de precios realizadas tanto en la capital provincial como en las principales ciudades, en almacenes, supermercados e hipermercados.

Si a la selección de productos básicos se le añaden productos de limpieza, más bienes, servicios y vestimenta, la cifra llega a $4.400. Es decir, la canasta total, que marca el límite de la pobreza.

Hace pocos días inauguró un Carrefour Express en Belgrano y Pueyrredón, en barrio Güemes. Se trata del  segundo local bajo este formato que la firma abre en la ciudad de Córdoba, continuando la tendencia de otras firmas, como Libertad, que ya tiene seis locales Mini.

En diálogo con Punto a Punto, el presidente del Centro de Almaceneros, Germán Romero, señaló que “no hay normativas estatales que regulen la instalación de estos locales con formato de autoservicio. Va en detrimento de los pequeños y medianos comerciantes, aunque sea un super de menos de 300 metros”.

Según explicó Romero, desde el Centro no están en contra de los grandes hipermercados. “La culpa no es ni del Libertad, ni de Carrefour, ni del Walmart, ellos van por más. El que tiene que regular el mercado es el Estado nacional, provincial o municipal”, señaló.

El Centro de Almaceneros de Córdoba elaboró un informe en el que estima que la inflación llegará al "28 por ciento" a fin de 2013.


En lo que va del año "la inflación interanual alcanza el 25,10 por ciento en los alimentos", dijo el presidente de la entidad, Germán Romero en diálogo con Cadena 3.

"Sólo en julio el incremento de los alimenteo llegó al 1,90 por ciento", dijo Romero.

El informe también reveló que para que una familia no caiga en la línea de pobreza "debe tener un ingreso de 4462,20 y allí no hemos inlcuido ni educación privada, ni prepagas", explicó Romero.

En tanto que para no caer en la indigencia una familia necesita 2.396 pesos sólo para cubrir la canasta alimentaria básica.

Romero consideró que estas cifras son "muy preocupantes".

La libreta es una gran herramienta para los almaceneros.

La libreta es una gran herramienta para los almaceneros.

 

01/08/2013 00:00

  1. Redacción Día a Día

 

Los efectos de los aumentos de precios y de las dificultades de muchos para llegar a fin de mes, se pueden ver reflejados en algunos datos de la economía interna de las despensas cordobesas. Uno de los más interesantes es el que muestra el aumento de los que compran fiado y dejan al almacenero “pagando”.

 

Según datos del Centro de Almaceneros de Córdoba, entre julio de este año y el mismo mes del año pasado creció un 8 por ciento la incobrabilidad en las despensas y autoservicios. El relevamiento, que incluye 80 bocas en Córdoba Capital y 30 del interior, se refiere a personas que llevaron mercadería fiada y no pagaron en los 60 días posteriores.

Lunes, 29 Julio 2013 21:57

Qué te conviene comprar esta semana

La polenta está a buen precio.

Te contamos cuáles son los productos que están de oferta esta semana y te ayudamos a cuidar el bolsillo. Cuidado con aquellos que no tienen buenos precios, en esos casos te conviene esperar o si podés, reemplazar.

Tu Día, con la colaboración del Centro de Almaceneros,  y el relevamiento realizado en el Mercado de Abasto, te presenta los precios de los distintos productos.

En el almacén

La polenta es rendidora y se puede acompañar con puré de tomate, que está en buen precio.
El arroz sigue sin manifestar variaciones. Se podría acompañar con salchichas o salsa.
La harina sigue subiendo y se consigue en formatos nuevos que incrementan aún más su costo.

En la verdulería

La papa sigue en oferta. Los mismos pasos comenzaron a dar la acelga y la espinaca.
Los cítricos siguen con un precio estable. El secreto es comprar las ofertas por cantidad. 
La lechuga y los zapallitos verdes se fueron por las nubes. La manzana también sigue estando cara.

 

28/07/2013 17:43

Por: Redacción Día a Día

A diferencia del SAC que se cobra en julio, el de diciembre, por las Fiestas, tiene un impacto mayor en las ventas

25/07/2013 00:00

  1. Mariano Bergero

La expectativa quedó en eso y, como un tren bala, el sueldo anual complementario que se cobró este mes pasó como un rayo frente de las narices de los comerciantes cordobeses que esperaban enderezar el rumbo tras un primer semestre flaquito en ventas. Hace un mes atrás, la visión generalizada en el sector era que la inyección de dinero que se venía para los bolsillos de los trabajadores registrados, estatales (provinciales y municipales) y pasivos iba a ayudar, aunque ya adelantaban que no serviría para hacer la “diferencia”. Pero ni eso sucedió.