Dpto. Prensa

Dpto. Prensa

01/10/2013 00:00
Por Redacción Día a Día
Veinte días más. Eso es lo que hay que esperar para que el precio de las verduras se normalice un poco. El lunes, el presidente de la Asociación de Productores Frutihortícolas de Córdoba, Juan Perlo, pronosticó que, recién con la nueva cosecha, cuando habrá más oferta, el precio –que subió por culpa de las heladas que cayeron sobre gran parte del país el mes pasado– se normalizará.

Y habrá que consumir, estas semanas, aquellas verduras que no han aumentado tanto, como la papa, la zanahoria, la batata y la acelga. Pero hay tres, de entre las más consumidas, que siguen por las nubes: la berenjena, el pimiento rojo y el tomate.

Imposibles. La berenjena, verdura que en muchos hogares se utiliza, a veces, como un reemplazo de la carne, se conseguía el lunes, en algunas verdulerías, a 35 pesos el kilo, mientras que en supermercados llegaba incluso a los 60 pesos por kilo.

El precio del tomate perita –lo más consumido después de la papa– se mantiene altísimo: estaba este lunes a 22 pesos en una verdulería de barrio Los Boulevares, mientras que, en el mismo negocio, siete días atrás, el kilo no superaba los 15 pesos. En los supermercados, el “rojito” está a 25 pesos.

El pimiento también sigue al rojo vivo: a 50 pesos el kilo en verdulerías y a 60 pesos en supermercados de Córdoba.

El zapallito sigue caro, también: se lo podía conseguir el lunes a 25 pesos el kilo (mientras que en el verano el mismo peso se conseguía a unos siete pesos). El choclo está a unos siete pesos por unidad, mientras que hasta no hace mucho se veían ofertas de tres choclos a cinco pesos. Con respecto a las frutas, se destaca las alzas de la manzana a 12 pesos el kilo; y la pera, a 15 pesos.

Es por culpa del frío. Según Perlo, las heladas hacen que no haya demasiada oferta de varios productos, “y lo poco que se rescató, sale caro”. “Hay pocos productos en invernadero y con un costo muy grande”, dijo el productor en diálogo con Cadena 3.

“Lo que es producto frutihortícola no tiene piso ni techo”, completó. “Hasta que no empiecen las producciones en otros lugares de la república, donde la siembra se hace cuando empieza la primavera, va a estar picante el precio”, finalizó. Las heladas de este año llegaron hasta el norte de Salta y quemaron la producción. Esta vez, tres noches seguidas con temperaturas por debajo de los 5 grados bajo cero fueron letales para tomates, pimientos y zapallitos.

Siguen baratas. Así las cosas, o nos bancamos precios de verduras insólitos, que se acercan a los 60 pesos el kilo, o consumimos aquellas que se mantienen baratas, hasta que las plantas vuelvan a crecer y el precio baje.

Por suerte, una de las verduras más consumidas en Córdoba, la papa, en verdulerías está a cuatro pesos el kilo. El atado de acelga se consigue a cinco pesos; y la remolacha, a 8 pesos el atado. Además, el repollo está en seis pesos cada uno, y la achicoria, para el que guste, claro, también está barata: seis pesos.

Carazas

Berenjenas $ 35

Tomate perita $ 22

Tomate redondo $ 25

Pimiento rojo $ 50

Zapallitos $ 25

Choclo (unidad) $ 7

Limón $ 8

Pimiento amarillo $ 35

Calabacines $ 12

Remolacha $ 8

Acelga (atado) $ 5

(Relevamiento propio en verdulerías. Precio por kilo.)

Martes, 01 Octubre 2013 13:40

¡Aprovechá las ofertas de la semana!

29/09/2013 18:08
Por Redacción Día a Día
¿Hacés malabares para que la platita te rinda? Como todos los lunes te contamos, gracias al aporte del Centro de Almaceneros y el propio relevamiento realizado por Tu Día, cuáles son las ofertas que tenés que aprovechar esta semana. ¡Ojo con el mate! La yerba se fue por las nubes; los pimientos y las chauchas siguen carísimas.

Productos de almacén

Excelentes precios para armar picadas. Los fiambres no sufrieron modificaciones.
El dulce de batata y de membrillo están de oferta. Ideal para un vigilante.
Chau mate. La yerba aumentó un 25%. En paquetes chicos, no se nota tanto el aumento.

Frutas y verduras

Las frutas aparecen con buenas ofertas, en especial los cítricos. Festival de jugos variados.
El tomate y la cebolla sufrieron un incremento. Mejor optar por otras ensaladas.
Siguen carísimos los pimientos, las berenjenas y las chauchas.

25/09/2013  12:52  

La yerba mate volvió a aumentar su precio y el incremento de un 20 por ciento ya se trasladó a los paquetes de medio y un kilo.

Sucede que el Instituto Nacional de la Yerba Mate acordó una nueva cotización para la hoja verde y la yerba canchada.

El titular del Centro de Almaceneros de Córdoba, Germán Romero, dijo a Cadena 3: “Autorizaron en la producción un pago de la hoja verde en un 40%, y eso, trasladado al consumidor final, significa un incremento del 20% promedio”.

“El aumento está autorizado en todos los paquetes, pero la de un cuarto esta semana y la otra estará más barata, porque como es de baja rotación se pretende que salga más rápido”, explicó.

Por lo tanto, el precio de un kilo de yerba va de los 30 a los 38 pesos, dependiendo la marca.

Por su parte, una almacenera manifestó: “La gente pregunta y se queja porque es lo que más se consume junto con el café”.


Informe de Celeste Benecchi

Fuente: Cadena 3

Miércoles, 25 Septiembre 2013 13:59

Al final, se calentó la yerba: subió un 25%

25/09/2013 00:00
Por Redacción Día a Día
Ayer, el desafío para muchos materos de alma fue recorrer todo el barrio, despensa por despensa, en busca de yerba mate al “viejo precio”.

Y es que, en las góndolas de los grandes comercios los precios de los paquetes de medio y un kilo de la infusión amanecieron “remarcados” con hasta un 20 por ciento extra.

El aumento no fue novedad: se viene gestando desde la semana pasada cuando se conoció que el Instituto Nacional de la Yerba Mate acordó una nueva cotización para la hoja verde y la yerba canchada, precio que los molinos pagarán desde la cosecha de octubre.

“Con la suba del 20 por ciento, un kilo de yerba promedio sale entre 27 y 32 pesos”, explicó Germán Romero, titular del Centro de Almaceneros, al tiempo que advirtió que en lo que va del año la yerba acumula una suba de un 40 por ciento en el precio.

“Lo curioso del aumento es que aún no subieron los paquetes más pequeños, de cuarto kilo”, dice Romero, a modo de “dato” para los consumidores de mate.

En los supermercados. En las medianas y grandes superficies, el aumento también llegó. Lo constató un equipo de Día a Día que recorrió un supermercado de barrio hasta un hipermercado en busca de la novedad.

En ambos locales, por ejemplo, el precio de la yerba “La Hoja” de un kilo alcanza los 24 pesos; la marca “Amanda” ronda los 26 pesos; y la opción “Playadito”, los 29 pesos.

Entre los precios de supermercados y despensas, no obstante, hay diferencias importantes: en algunos casos llegan al 40 por ciento.

Consejos. Comprá paquete chico. Por ahora, el aumento llegó a paquetes de 1 kilo y de medio. En cambio, los envases más chicos no subieron.

Ciudadanos   24/09/2013   12:09

Por Natalia García

"La semana pasada se notó el faltante; ahora hay suficiente yerba pero 20 por ciento más cara", dijo a La Voz Germán Romero, gerente del Centro de Almaceneros de Córdoba.

El incremento registrado estos días se suma al cinco por ciento que se aplicó durante agosto. "Todas las marcas subieron y el aumento es parejo", aseguró Romero.

Los nuevos precios
Tras los aumentos, el kilo de yerba de marcas de alta rotación varía entre los 27 y 33 pesos, mientras que las Premium alcanzan los 35 pesos en los comercios minoristas de Córdoba.

El aumento llega a los consumidores después de que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) estableciera nuevos precios para la hoja verde y la yerba canchada, de tres y 11 pesos, respectivamente.

Luis Francisco Prietto, presidente del Instituto Nacional de Yerba Mate (Inym), dijo a medios nacionales que la suba se verá reflejada en las góndolas "de manera gradual".

"El incremento va a ser gradual en 30 ó 32 pesos el kilo de aquí a seis meses", sostuvo. Pero en Córdoba esos precios fueron superados esta misma semana.

Fuente: LAVOZ.COM.AR

20-09-13 / 20:07
Lo adelantan desde el sector comercial, al haber permitido el Gobierno nacional un incremento en la hoja arrancada de planta.
"Hay un aumento de hace tres o cuatro meses que marca una suba de un 20 por ciento. Nos llegó la información al Centro de Almaceneros de que el Gobierno nacional aprobó una suba de un 40 por ciento de la hoja verde, la hoja arrancada de la planta, así que el incremento será la mitad, un 20 por ciento al precio de hoy", explicaron desde el sector comercial.
Los precios, en la actualidad, en distintos negocios puede conseguirse el producto en Córdoba entre los 15 y los 23 pesos.
Anticipan que a partir de la semana próxima se irán notando los movimientos de precios en los comercios cordobeses.
"La gente que junta la hoja de yerba es la que esta mal paga y eso seguramente los beneficiará", opinó un comerciante.
En relación a una posible merma en al venta del paquete de yerba, consideró que se comenzará a notar en las primeras semanas, pero luego el que consume yerba continuará comprando como hasta ahora

Fuente: cba24n

Lunes, 23 Septiembre 2013 23:18

Sacale el jugo a las ofertas semanales

 

22/09/2013 18:33

Por Redacción Día a Día
Comienza una nueva semana, pero las preocupaciones para que el sueldo te alcance para llegar a fin de mes son las mismas de siempre. Gracias al aporte del Centro de Almaceneros y el propio relevamiento realizado por Tu Día en el Mercado de Abasto, te contamos cómo vienen los precios esta semana. ¡Aprovechá las ofertas!

Productos de almacén

Esta semana, un excelente combo es pre pizza, puré de tomates y cremoso. A precios de lujo.
La mayoría de los productos del almacén se mantuvieron estables.
La yerba viene con incremento en su precio, entre un 10% y 15%.

En las verdulerías

La acelga y lechuga se encuentran nuevamente de oferta. Para aprovecharlas.
El tomate siguió bajando, excelente para ensaladas o rellenos.
La papa sufrió un gran incremento en su precio, se fue al doble de su costo anterior.

 

Lunes, 23 Septiembre 2013 23:18

Aumentará la yerba

19/09/2013 20:29
Por Redacción Día a Día
Este fin de semana primaveral, aproveche para disfrutar de cuanta mateada se le cruce. Y es que a partir de la próxima semana, tomarse un “buen verde” podría ser más caro.

El dato surge tras conocerse que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) estableció incrementos de entre el 40 y 60 por ciento para la hoja verde y la yerba mate canchada, los dos primeros eslabones de la cadena productiva, para la nueva temporada de cosecha que comienza en octubre.

El aumento, se descuenta, derivaría los próximos meses en un pedido “oficial” de los industriales para elevar el precio del producto a la salida del molino, a 20 pesos; dejando en los paquetes en las góndolas a más de 30 pesos.

El aumento ya se puede ver en las listas de precios de distribuidores y vendedores de la zona del litoral. Algunos creen que solo es cuestión de días para que los ajustes lleguen al resto del país.

Adelantado. “En Córdoba hace tiempo que notamos en las distribuidoras que hay faltantes de paquetes, sobre todo de las marcas líderes. La semana que viene, de seguro reaparece el surtido pero con los precios retocados... así funciona la cadena de abastecimiento”, dijo a Día a Día Germán Romero, el gerente de la Asociación de Almaceneros que representa a 10 mil de esos comercios en la ciudad.

Romero, no obstante, recalcó que al día de hoy no hay desabastecimiento de yerba en los almacenes, algo que tampoco ocurre en los supermercados.

Hoy en Córdoba un paquete de un kilo, se consigue en promedio entre 15 y 27 pesos.

Acumulado. Esta recomposición de precios de la hoja será la segunda más alta después de la que fijó la Secretaría de Agricultura en marzo de 2012, cuando el incremento llegó al 110 por ciento como consecuencia del atraso que registraban los valores.

Recordamos que por esos días, los productores amenazaron con denunciar a los funcionarios nacionales por fijar valores por debajo del costo.

También hubo falta del producto en algunos establecimientos comerciales. Más allá de esos aumentos, según explicaron desde la Asociación de Almaceneros, durante este año hubo pequeños incrementos acumulados que totalizaron un 20 por ciento.

Datos

»Nobleza G. 1Kg: $21. La yerba es la infusión más rendidora, pero si aumenta podría perder el podio.

»Café. 180 Grs: $31. La variedad soluble marca “Nescafé”. El café molido se consigue a $60 el kilo.

»Té x100 sáquitos: $30. Marca “Green Hills” tipo inglés. Saborizados cotizan unos pesos más.

»Cacao x 800 grs.: $42. El precio por kilo de la marca Chocolino (de La Virginia) supera los 50 pesos.

INDUSTRIAS  CORDOBA  19/09/2013     

     El Centro de Almaceneros de Córdoba presentó en la Legislatura un anteproyecto de ley que prevé la prohibición de instalar nuevos "mini súper" en la provincia.

     Aseguran que las pequeñas sucursales de las grandes superficies, como Carrefour Express, Libertad Mini, Chango más o Día %, son perniciosos y afectan el trabajo de los pequeños comerciantes, según publica hoy Día a Día.

     Germán Romero, gerente de la institución, dijo a ese diario que el proyecto comenzó a prepararse hace un mes "preocupados por la rápida instalación de esos mini súper de cercanía" y aseguró: "Si llegan a abrir otras 15 ó 20 nuevas sucursales, 'estamos en el horno'".

     Qué dice el proyecto

     El anteproyecto de ley prevé la prohibición de montar este tipo de comercios vinculados a grandes superficies comerciales en toda la provincia.

     La iniciativa no sería retroactiva a su sanción y no contempla excepciones a la norma por parte de municipio y comunas.

     Fuente: Lavoz.com.ar

     Publicado: Webretail.com.ar

     Se trata de la nueva modalidad que gana espacio en los distintos barrios de Córdoba. Aseguran que su instalación “aniquila” a los pequeños comerciantes. Hoy presentan anteproyecto en la Unicameral para prohibirlos.

     El Centro de Almaceneros de Córdoba presentará hoy un anteproyecto deen la Legislatura de Córdoba para prohibir la instalación de los “mini” súper.
     Se trata de una nueva modalidad que va ganando espacio en los distintos barrios de la ciudad y que incluye la “descentralización” de grandes cadenas de supermercados, como Carrefour con “Carrefour express”; Libertad con “Libertad mini” o “Día%”.

     Según afirman los almaceneros, esta práctica “aniquila” los comercios minoristas. En este marco, pedirán a los legisladores hacer lugar a su prohibición.

Fuente: La Mañana de Córdoba