Lunes, 15 Julio 2013 12:11

Fiado: caen las ventas y se agranda la libreta

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La pérdida de poder adquisitivo ya se ve reflejada en las libretas de fiado de los almacenes de la provincia: la compra a crédito en los pequeños comercios se incrementó nueve por ciento en junio en relación con el mes anterior. El crecimiento se acelera si se tiene en cuenta que la variación interanual arroja un aumento de 16 por ciento, según datos del Centro de Almaceneros de Córdoba.

 

La morosidad en el pago, en tanto, subió tres por ciento en junio respecto de mayo, y la incobrabilidad –lo que representa una pérdida total para el comerciante– se incrementó nueve por ciento en el primer semestre de 2013, en relación con 2012.

Ni la suba en junio de la Asignación Universal por Hijo (AUH) de 340 a 460 pesos ayudó a levantar las ventas durante el último mes en almacenes y autoservicios de Córdoba. La caída fue de 14 por ciento en junio pasado, en relación con igual mes de 2012, mientras que respecto del mes anterior fue de 2,6 por ciento.

 

“La caída de junio nos causó gran sorpresa. Ni las paritarias, ni la AUH ayudaron. La gente de barrio está comprando menos”, aseguró Germán Romero, gerente de la entidad.

Ocurre que los almacenes –que concentran más de la mitad de la venta de alimentos en Córdoba– no participaron de ningún acuerdo oficial para “congelar” precios.

Según un relevamiento hecho en 100 comercios de la Capital y el interior, los precios subieron 12,8 por ciento en lo que va del año y 2,9 en junio.

Pocos y caros. Los faltantes y la suba de precios ya son moneda corriente para los almaceneros, aunque con el paso de los días la situación se agrava. “Al aceite le redujeron abruptamente el cupo. No están entregando en Córdoba. No sabemos si es una cuestión estratégica o política, pero es problemática”, dijo Romero.

En los supermercados mayoristas se puede conseguir alguna que otra marca, aunque algunos exigen una compra de 1.500 pesos más IVA para acceder a una caja de aceite. “Hay que tener espalda para soportar una compra así. Con la harina empezaron a implementar la misma metodología, hasta que desapareció”, indicó el gerente del Centro de Almaceneros.

Al igual que los consumidores finales, los almaceneros también tienen problemas para conseguir harina común. “Está la ultrarrefinada, pero al público queda entre 10 y 11 pesos. Vamos a ver qué pasa con la ley de abastecimiento, pero por ahora todo sigue igual”, dijo.

Pan y otros derivados. En junio, las pastas secas aumentaron 14,5 por ciento promedio en los almacenes, mientras que la Cámara de Fabricantes de Pastas Frescas de Córdoba aplicó a mediados del mes pasado una suba de 10 a 15 por ciento. En los pequeños comercios también subieron los productos panificados: pan lactal, integral y para hamburguesas o panchos, de 30 a 35 por ciento. Las prepizzas registraron un alza de 12 por ciento.

Además de subir, hay problemas en la provisión de golosinas como galletas dulces y alfajores. “Las distribuidoras están entregando mucho menos”, dijo Romero.

En cuanto al pan, se consigue en unos 13 pesos en los almacenes, cuando hasta hace unas semanas promediaba los nueve pesos. “Las panaderías siempre fueron más caras, porque ofrecen productos recién hechos”, explicó.

Lácteos. El último aumento aplicado a los lácteos data de dos semanas atrás y fue de 7,5 por ciento. La leche entera La Serenísima se vende entre los 7,30 y 7,70 pesos y la Sancor, ronda los 7,50.

El problema es que, por menos dinero, prácticamente no hay opciones. Germán Romero contó que “no hay segundas marcas”. “Antes tenías La Serenísima, Armonía y La Rodriguense, como tercera marca. Hoy se está entregando apenas un siete por ciento de esos productos y tenemos entendido que los están dejando para Buenos Aires”, dijo.

14% cayó la venta

La caída de las ventas en los almacenes fue de 14 por ciento en junio pasado, en relación con igual mes de 2012, mientras que respecto del mes anterior, fue de 2,6 por ciento, según el Centro de Almaceneros.

Fuente: La Voz del Interior. Sábado 13 de julio de 2013